Η Ειρήνη γεννήθηκε στην Κέρκυρα από πατέρα Έλληνα και μητέρα Ολλανδέζα.

Έχοντας μεγαλώσει σε ένα δίγλωσσο περιβάλλον από μικρή έδειξε ενδιαφέρον για τις ξένες γλώσσες.

Είναι απόφοιτος του Τμήματος Ξένων Γλωσσών Μετάφρασης και Διερμηνείας του Ιονίου Πανεπιστημίου με Ειδίκευση στη Μετάφραση αλλά και τη Διερμηνεία Συνεδρίων με γλώσσες εργασίας τα Γερμανικά και τα Αγγλικά.

Στο πλαίσιο των σπουδών της φοίτησε ένα χρόνο στο Πανεπιστήμιο της Λειψίας (Γερμανία) και στο Πανεπιστήμιο του Σάρεϋ (Μ. Βρετανία).

Διδάσκει Αγγλικά, Γερμανικά και Ολλανδικά και παράλληλα εργάζεται ως επίσημη μεταφράστρια και διερμηνέας.

Επίσης, είναι εξετάστρια σε πιστοποιητικά Ολλανδικής Γλώσσας από το φορέα Cnavt.

Πέρα από την εκμάθηση ξένων γλωσσών ασχολείται με το θέατρο, τη μουσική και τη ζαχαροπλαστική.